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◆ 溫泉泡湯祭


瑞穗鄉是好山好水的一個好地方,隨著觀光休閒農業的發展至今,瑞穗的溫泉是目前花蓮縣境內最熱門及最重要的一個觀光休閒開發區,瑞穗溫泉以前一直是由萬榮鄉的紅葉溫泉及瑞穗溫泉而知名,如今,瑞穗鄉終於有屬於自己的溫泉區,瑞穗溫泉位於瑞穗鄉瑞祥村(瑞穗段)農業特定區,此區內的任何一塊地地底幾乎都醞釀著豐沛的溫泉水,溫泉泉水有屬碳酸氧鈉泉者,其因水含鐵質,泉水呈黃色,可浴不可飲,另外,又有「生男之泉」美譽,吸引不少求男的年輕夫婦前往。另亦有水質屬於碳酸氫鈣泉,泉水清澈晶瑩,無色、無臭,可飲可浴,水量充沛,四時不竭,「具有舒緩神經、風溼等功能」。