自行車環鄉深度之旅，本鄉的自行車環鄉車道以瑞穗車站站前廣場為出發點，沿著後站往瑞祥溫泉區出發沿途會經過溫泉路段綠色隧道，此綠色隧道每年的十月都會綻放著繽紛豔麗的花朵，為大地增添秋冬的新衣裳，非常的美麗，此外延途也可欣賞田園風光、牧場風光，累的時候又可經過溫泉區泡湯，此時當你饑腸轆轆時可順道去瑞穗地區牧場吃個溫飽或可來個田園DIY 體驗一下親自下廚的滋味，如此豐盛的自行車環鄉深度之旅值得您攜家帶眷前來一遊。
