為推動在地咖啡產業發展並強化原住民族專業培力，本所於今（29）日在原創產業館開辦「115年度原住民咖啡產業培訓課程」，透過系統化教學與實務操作，培養在地人才，提升咖啡品質與整體競爭力。
鄉長
#吳萬德 表示，瑞穗擁有得天獨厚的自然環境，舞鶴台地所孕育的咖啡風味獨具特色，是地方重要的產業資產。期盼透過培訓課程，協助在地業者精進技術、建立品牌，讓瑞穗咖啡走向更廣大的市場。
咖啡產業結合農業、觀光與文化特色，具備多元發展潛力。未來本所將持續推動產業培力，鼓勵青年投入，促進地方經濟發展，讓瑞穗咖啡持續飄香、穩健邁向國際舞台。